찐 시금치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 3 6 온스 가방 미리 씻은 신선한 아기 시금치 또는 2 10 온스. 가방 사전 세척 시금치
• 신선한 파슬리, 바질, 실란트로 또는 물냉이 1 컵
• 셰리 식초 또는 허브 식초 ¼ 컵
• 소금과 갓 갈은 후추
• 레몬 웨지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 네덜란드 오븐 또는 찜통 바스켓 인서트 *가있는 매우 큰 프라이팬에서 1 인치의 물을 끓입니다. 바구니에 시금치와 허브 또는 물냉이를 결합하십시오. 끓는 물 위에 놓으십시오. 2 ~ 3 분 동안 또는 시들어 질 때까지 덮고 steam 서 한 번 저어줍니다. 바구니를 조심스럽게 제거하십시오. 배수. 시금치를 서빙 보울로 옮깁니다. 식초 몇 개로 이슬비. 소금과 후추로 맛을 낸다.

• 2 단계

  남은 식초를 통과 시키십시오. 원하는 경우 레몬 웨지로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.

팁

더치 오븐이 없거나 찜통 바구니가 달린 매우 큰 프라이팬이 없다면 큰 프라이팬에 작은 찜통 바스켓을 사용하고 시금치를 세 번에 요리하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 40 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 256 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 3 g 섬유, 1 g 설탕, 4 g 단백질.