멕시코 식료품 저장실 재고 | 더 나은 가정 및 정원

직접 농산물을 섭취하면 요리에 항상 신선함이 생깁니다. 이 성분 중 일부는 아보카도와 같이 빨리 만료되므로 필요한 것을 사거나 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.

아보카도
신선하고 말린 칠레 고추
신선한 실란트로
신선한 토마토와 토마토
라임과 오렌지
망고와 파파야
양파
감자들
건포도와 말린 살구
달콤한 고추

통조림

이러한 성분이 만료되는 데 시간이 오래 걸리므로 식품 저장실에 각 캔을 보관하기가 쉽습니다. 통조림 전체를 사용하지 않으면 가당 연유와 같은 일부 성분을 냉장고에 최대 3 주 동안 저장할 수 있습니다.

통조림 우유 (달콤한 농축 우유, 증발 우유 및 달지 않은 코코넛 우유)
닭고기 국물
다진 된 녹색 고추 고추
깍둑 썰은 토마토
엔칠 라다 소스
호 미니
핀토와 검은 콩
볶은 콩
살사
토마 틸로

향료

향신료는 멕시코 요리에서 가장 중요한 재료 중 하나입니다. 요리가 항상 풍미가 있고 부드러워지지 않도록이 다른 향료를 식품 저장실에 보관하십시오.

아니스 씨앗
고춧가루
으깬 고추와 카이엔
커민 (씨와 땅)
마늘
지상 피망
앵초 칠레 고추
지상 고수
지상 멕시코 계피
멕시코 오레가노

조미료, 향료 및 감미료

이 성분들은 메인 요리와 구운 식품에 풍미를 더하는 데 도움이됩니다. 대부분은 식품 저장실에 보관할 수 있지만 개봉 후에는 냉장고에 살사 및 피칸 테 소스와 같은 것을 보관하는 것이 가장 좋습니다.

용설란 시럽과 꿀
아몬드 및 아니스 추출물
옥수수 시럽
고추 소스
인스턴트 에스프레소 커피 파우더
멕시코 바닐라
올리브
살사와 피칸 테 소스
식초

씨앗, 견과류 및 초콜릿

이 재료를 손에 들고 싶을 것입니다. 아침 식사부터 디저트까지 다양한 요리법으로 사용할 수 있습니다.

달콤한 초콜릿 조각
멕시칸 식 스위트 초콜릿
견과류 (모듬)
Pepitas (호박씨)
얇게 썬 아몬드
무가당 네덜란드 식 코코아 파우더

그외의 물건

이 다른 품목은 멕시코 식품 저장실의 중요한 부분으로 사용하거나 멕시코 식사와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 그것들을 식료품 저장실이나 냉장고에 보관하십시오. 그러나 토틸라를 더 오래 지속 시키려면 왁스 칠 된 종이 두 층 사이에 쌓아 놓고 냉동 백에 보관하십시오. 집에서 만든 옥수수와 구입 한 옥수수는 모두 한 달 동안 얼릴 수 있습니다.