딸기를 얹은 치즈 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
작은 그릇에 그레이엄 크래커 부스러기와 녹은 마가린 또는 버터를 함께 저어줍니다. 8 인치 스프링 폼 팬의 바닥을 누르십시오. 따로.
2 단계
크림 치즈를 자릅니다. 대형 푸드 프로세서 보울에 물기가없는 코티지 치즈와 1/4 컵 우유를 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 덮고 처리하십시오. 크림 치즈, 설탕 3/4 컵, 밀가루, 바닐라 1 티스푼, 레몬 껍질을 넣습니다. 덮개; 매끄러 울 때까지 처리하십시오. 계란 또는 계란 제품을 추가하고 결합 될 때까지 처리하십시오. 과도하게 처리하지 마십시오. 팬에 혼합물을 붓습니다. 베이킹 시트에 놓으십시오.
3 단계
35 ~ 40 분 동안 또는 설정 될 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 15 분 동안 식히십시오. 좁은 금속 주걱을 사용하여 팬에서 치즈 케이크의 측면을 풉니 다. 30 분 더 식힌 다음 팬 측면을 제거하십시오. 완전히 식히십시오. 4 시간 이상 덮고 식히십시오.
4 단계
작은 그릇에 사워 크림, 2 티스푼 우유, 1 티스푼 설탕 및 나머지 바닐라를 결합하십시오. 봉사하려면 치즈 케이크 위에 딸기를 배열하십시오. 사워 크림 혼합물로 이슬비. 12 인분을 만듭니다.