차례:
성분
지도
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오븐을 325 ° F로 예열합니다. 호박의 상단을 1/4 인치 잘라냅니다. 원하는 경우 상단을 버립니다. 호박 내부에서 씨앗과 섬유질 끈을 제거하십시오. 익지 않은 베이킹 시트에 호박을 놓고 아래로 자르십시오. 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 또는 호박을 포크로 쉽게 뚫을 수있을 때까지 굽습니다. 따로.
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한편 껍질과 1/4 감자. 소량의 끓는 가볍게 소금물에 20-25 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 덮으십시오. 배수. 감자 으깨기로 으깨거나 전기 믹서로 치십시오. 통조림 호박, 버터 또는 마가린, 육두구에 넣습니다. 점차 우유를 때립니다. 치즈를 저어주세요. 소금과 후추로 간을하십시오.
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으깬 감자 혼합물을 호박 껍질에 넣고 남은 감자 혼합물을 작은 캐서롤에 넣습니다. 필요한 경우 호박 껍질과 캐서롤을 15x10x1 인치 베이킹 팬에 넣습니다. 호일로 느슨하게 덮으십시오.
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예열 된 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 구워 마지막 5 분에서 10 분을 옅은 갈색으로 발라냅니다. 8 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.
팁
하루 전에 감자 혼합물을 만드십시오. 덮은 캐서롤에 냉장 보관; 325도 F 오븐에서 1-1 / 2 시간 동안 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 179 칼로리, (3 g 포화 지방, 69 mg 나트륨, 26 g 탄수화물, 2 g 섬유, 7 g 단백질.
