차례:
성분
지도
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오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 큰 그릇에 밀가루, 1/2 컵 설탕, 베이킹 파우더 및 1/2 티스푼 소금을 함께 저어줍니다. 밀가루 혼합물에 크림을 충분히 저어 밀가루를 적 십니다.
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밀가루 반죽 표면에 반죽을 뒤집습니다. 반죽이 서로 붙을 때까지 반죽을 접고 부드럽게 눌러 반죽하십시오. 3/4 인치 두께가 될 때까지 반죽을 가볍게 두드 리거나 가볍게 굴립니다. 가루로 만든 2 1/2 인치 원형 커터로 반죽을 자릅니다. 컷 사이에 커터를 밀가루에 담그고 필요에 따라 스크랩을 다시 굴립니다.
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반죽되지 않은 베이킹 시트에 1 인치 간격으로 반죽을 놓습니다. 12 ~ 14 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 비스킷을 제거하십시오. 약간 식히십시오. (이 레시피에는 6 개의 비스킷 만 필요합니다. 나중에 사용할 수 있도록 나머지 비스킷을 보관하십시오. *)
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한편, 큰 냄비에 2 1/4 컵의 우유를 끓인다. 완전히 밀릴 때까지 끊임없이 밀 시리얼을 천천히 첨가하십시오. 끓여야한다. 끓는 데 열을 줄입니다. 1/3 컵 설탕, 바닐라 및 1/4 티스푼 소금을 저어줍니다. 2 분 더 요리하십시오. 시리얼을 얇게하는데 필요한만큼 남은 1/4 컵의 우유를 충분히 넣으십시오. 잘게 잘린 딸기 1 컵을 약동하십시오.
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봉사하려면 긴 톱니 모양의 칼을 사용하여 비스킷을 수평으로 반으로 자릅니다. 6 개의 서빙 플레이트에 절단 비스킷을 놓습니다. 컷 비스킷 위에 숟가락 시리얼 혼합물; 얇게 썬 딸기와 상단.
*팁:
남은 비스킷은 밀폐 된 용기에 넣으십시오. 냉장고에서 최대 2 일 동안 덮고 보관하거나 최대 2 개월 동안 냉동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 555 칼로리, (13 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 79 mg 콜레스테롤, 438 mg 나트륨, 80 g 탄수화물, 3 g 섬유, 35 g 설탕, 11 g 단백질.
