탱글 브로콜리 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 생선 소스 2 큰술
• 세라노 칠리 페퍼 1 개, 얇게 썬 *
• 드라이 로스트 캐슈 ½ 컵
• rice 컵 식초
• ¼ 컵 식물성 기름
• 설탕 2 작은 술
• 브로콜리 1 개, 총 약 1 1/2 파운드
• 말린 살구 ¼ 컵, 얇게 썬

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 생선 소스, 세라노 고추, 캐슈, 쌀 식초, 식물성 기름 및 설탕을 결합하십시오. 따로. 브로콜리의 꼭대기를 잘라 내고 굵게 자릅니다. 그릇에 추가하십시오. 브로콜리 줄기의 바닥에서 1 인치를 자르고 야채 필러로 거친 외피를 벗겨냅니다. 포기. 만돌린 또는 야채 필러를 사용하여 줄기를 리본으로 만듭니다. 생선 소스 혼합물로 그릇에 넣습니다. 말린 살구와 던지기를 추가하여 코팅하십시오. 서빙하기 전에 15 분 동안 그대로 두십시오. 원하는 경우, 서빙 직전에 캐슈에서 교반하면서 샐러드를 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

* 고추 취급

핫 칠리 페퍼에는 피부와 눈을 태울 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 칠레와의 접촉을 피하십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 칠레 고추를 만지면 비누와 물로 손을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 248 칼로리, (2 g 포화 지방, 8 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 614 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 4 g 섬유, 8 g 설탕, 6 g 단백질.