백리향 치킨 마살라 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 피부가없고 뼈가없는 닭 가슴살 2 개 중간 크기 (총 8 온스)
• 다용도 밀가루 1 큰술
• 올리브유 2 큰술
• 중간 크기의 당근 1 개, 한입 크기로 얇게 자릅니다.
• 작은 빨간색 또는 노란색 달콤한 고추 1 개, 한 입 크기로 자릅니다.
• 다진 마늘 2 개
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 후추
• 드라이 마르 살라 ⅓ 컵
• 신선한 백리향 1 큰술 또는 잘게 썬 백리향 1/4 티스푼
• 핫 쿠킹 언어 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  두 개의 플라스틱 랩 사이에 뼈를 위로하여 각 치킨 조각을 놓습니다. 중심에서 가장자리까지 작업하면서 고기 망치의 평평한면을 1/4 인치 두께로 가볍게 pound니다. 플라스틱 랩을 제거하십시오. 닭고기를 밀가루로 입히고 과도한 양을 흔든다. 따로.

• 2 단계

  큰 프라이팬 열에서 중간 열에 걸쳐 기름 1 큰술. 당근 스트립을 추가하십시오; 요리하고 3 분 동안 저어주십시오. 단 고추, 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 약 5 분 동안 또는 채소가 바삭 바삭하게 될 때까지 요리하고 약동하십시오. 야채 혼합물을 2 개의 디너 플레이트로 나눕니다. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.

• 3 단계

  같은 프라이팬에서 나머지 1 큰술 오일을 가열하십시오. 닭고기를 추가하십시오. 4-5 분 동안 또는 닭고기가 부드러워지고 더 이상 분홍색이 아니 어질 때까지 요리하십시오. 닭고기를 요리 된 야채 위에 놓으십시오.

• 4 단계

  프라이팬에 마르 살라와 타임을 넣습니다. 프라이팬 바닥에서 삐걱 거리는 갈색 조각을 긁어 1 분 동안 요리하고 저어주십시오. Marsala 혼합물을 닭고기에 붓습니다. 원하는 경우 언어와 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 311 칼로리, (3 g 포화 지방, 59 mg 콜레스테롤, 350 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 2 g 섬유, 23 g 단백질.