터키 당근 굴 라시 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 온스 큰 팔꿈치 마카로니
• 껍질을 벗긴 1 파운드 당근
• 올리브유 2 큰술
• 생 쌀된 지상 칠면조 1 ¼ 파운드
• 다진 양파 1 개 (1 컵)
• 다진 마늘 6 쪽
• 훈제 파프리카 1 티스푼
• 코셔 소금 1/2 티스푼
• 카이엔 고추 1/4 티스푼 (선택 사항)
• 토마토 소스 2 개 8 온스 캔
• 물 1 컵
• ½ 컵 굵게 다진 말린 자두 (자두)
• 크림
• 파슬리

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오. 한편, 야채 필러를 사용하여 당근의 긴 리본을 껍질을 벗기면 당근이 너무 작아서 껍질을 벗길 수 없습니다. 중간 정도 높은 열에 걸쳐 큰 프라이팬에 1 큰술의 기름을 데 웁니다. 칠면조를 넣고 더 이상 분홍색이 될 때까지 요리하고 칠면조를 요리하기 위해 저어줍니다. 프라이팬에서 칠면조를 꺼내 따로 보관하십시오. 프라이팬에 남은 오일을 넣으십시오. 당근, 양파, 마늘, 파프리카, 소금 및 카이엔 고추를 사용하는 경우 첨가하십시오. 당근이 부드러워 질 때까지 약 4 분 동안 요리하고 저어줍니다.

• 2 단계

  요리 한 파스타, 칠면조, 토마토 소스, 물 및 자두를 첨가하십시오; 요리하고 가열 될 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 사워 크림과 파슬리와 함께 제공하십시오.

추가 토퍼 :

사워 크림, 파슬리 및 추가 훈제 파프리카가 들어 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 402 칼로리, (4 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 74 mg 콜레스테롤, 668 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 5 g 섬유, 14 g 설탕, 22 g 단백질.