야채 치즈 지층 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 통밀 통밀 바게트 스타일 프랑스 빵 5 컵
• 올리브 오일 4 티스푼
• 다진 양파 1 컵
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 1 컵
• 다진 마늘 4 개
• 신선한 크레용 버섯 2 컵
• 가볍게 시금치 잎 3 컵
• 1 컵 파쇄 된 부분 탈지 모짜렐라 치즈 (4 온스)
• 파마산 치즈를 잘게 썬 ⅓ 컵
• 계란 8 개
• 달걀 흰자위 8 개
• 무 지방 우유 1⁄3 컵
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 티스푼 후추

지도

• 1 단계

  3 쿼트를 가볍게 코팅합니다. 스프레이 요리와 사각형 베이킹 접시입니다. 준비된 접시에 빵 큐브의 절반을 펼치십시오.

• 2 단계

  큰 프라이팬 열에서 2 tsp. 중간 높은 열에 기름의. 양파, 단 고추 및 마늘을 첨가하십시오. 가끔씩 저어 주면서 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 남은 2 tsp를 첨가하십시오. 프라이팬에 기름. 버섯을 추가하십시오; 요리하고 부드러워 질 때까지 약동하십시오. 시금치를 추가하십시오; 약간 시들어 질 때까지 요리하십시오. 양파 혼합물을 저어줍니다.

• 3 단계

  작은 그릇에 두 치즈를 함께 저어줍니다. 치즈 혼합물 1/3 컵을 준비합니다. 접시에 빵 조각 위에 야채 혼합물의 절반을 뿌립니다. 남은 치즈 혼합물을 뿌립니다. 남은 빵 큐브와 야채 혼합물로 층을 이루십시오.

• 4 단계

  큰 그릇에 남은 재료를 모으십시오. 접시에 층을 이루는 혼합물 위에 천천히 부어 넣으십시오. 밤새 덮고 식히십시오.

• 5 단계

  오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 빵을 굽고 45 분 동안; 예약 된 1/3 컵 치즈 혼합물을 뿌립니다. 5 ~ 10 분 더 굽거나 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 285 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 200 mg 콜레스테롤, 686 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 3 g 섬유, 6 g 설탕, 21 g 단백질.