연어와 호두와 함께 따뜻한 고구마와 카 무트 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
냉동하면 해동하십시오. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 따로. 오븐을 400 ° F로 예열합니다.
2 단계
큰 냄비에 양파와 셀러리를 중간 열에 4-6 분 동안 또는 야채가 갈색으로 변할 때까지 뜨거운 기름에 넣고 가끔 저어줍니다.
3 단계
국물, 카 무트 및 쌀을 조심스럽게 첨가하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 35 분 동안 덮고 끓입니다. 고구마를 저어주세요. 덮고, 약 5 분 이상 또는 카 무트, 쌀 및 감자가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 불을 끄고 5 분 동안 덮어 두십시오. 호두와 오렌지 껍질을 저어줍니다.
4 단계
그 동안 양피지에 종이를 얹은 베이킹 시트에 연어를 넣으십시오. 작은 그릇에 소금, 커민, 후추, 으깬 고추를 넣습니다. 연어에 골고루 뿌린다. 연어에 오렌지 조각을 놓습니다.
5 단계
호일로 연어를 덮고 10 분 동안 굽습니다. 포크로 시험 할 때 10-15 분 이상 연어 조각이 나올 때까지 뚜껑을 벗기고 굽습니다.
6 단계
연어에서 오렌지 조각을 제거하십시오. 연어를 십자로 6 등분으로 자릅니다. 서빙하려면 6 개의 서빙 플레이트로 카 무트 샐러드를 나눕니다. 연어 조각으로 꼭대기에 오르십시오. 원하는 경우 주황색 웨지와 호두로 장식하십시오.