차례:
얇게 썬 빵 쿠키는 부엌에서 고전적입니다. 우리는 휴가 이미지로 장식 된 상점에서 구입 한 설탕 쿠키 반죽 롤 또는 할머니의 비밀 레시피 상자에서 나오는 쿠키 반죽의 신선한 수제 롤인지 상관하지 않습니다. 그들은 모두 우리에게 위대합니다. 그러나 쿠키 반죽의 완벽한 롤을 만드는 데 비밀이 있다는 것을 알고 있습니까? 이 팁을 사용하면 매번 가장 둥글고 가장 깨끗한 쿠키를 얻을 수 있습니다. 슬라이스 앤 베이크 쿠키는 새로운 가장 친한 친구입니다. 달콤한 팁을 지금 확인하십시오.
1. 마무리
왁스 또는 양피지를 사용하여 식힌 반죽을 통나무 모양으로 만듭니다. 포장지에 모든 것이 잘 고정되도록 끝을 비틀어 비틀어 놓습니다. 축제 쿠키를 더 많이 만들려면 롤에 뿌린 견과류 나 설탕을 통나무 위에 뿌립니다.
2. 시원한 용기
실린더 용기는 반죽의 모양을 유지하는 데 도움이됩니다. 각 통나무를 키 큰 유리 병, 꽃병 또는 바게트 팬에 넣고 식히기 위해 냉장고로 보냅니다. 냉장고에있을 때 안경에 평평한 가장자리가 반죽에 형성되지 않도록 회전하십시오.
3. 롤
마지막으로 베이킹 시간. 슬라이스 할 때마다 절단 후에 약간 씩 반죽을 돌리십시오. 갈 때 칼이 반죽을 아래로 밀기 때문에 통나무를 굴리면 반죽이 펴지지 않습니다.
성공의 비밀은 쿠키 감정가가 될 것입니다! 슬라이스 앤 베이크 쿠키에 대한 자세한 내용은 아래 비디오를 확인하십시오.
