밀 베리 tabbouleh | 더 나은 가정 및 정원

성분

밀 딸기 요리 2 컵 *
¾ 컵 다진 토마토
¾ 컵 다진 오이
신선한 파슬리 ½ 컵
얇게 썬 파 ¼ 컵
신선한 민트 1 테이블 스푼
식용유 3 큰술
레몬 주스 3 큰술
¼ 티스푼 소금
양상추 잎 4 개
레몬 슬라이스 (선택 사항)

지도

1 단계
큰 사발에서는 요리 한 밀 장과, 토마토, 오이, 파슬리, 파 및 박하를 결합하십시오.
2 단계
드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 기름, 레몬 주스 및 소금을 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 밀 베리 혼합물에 이슬비 드레싱; 코트를 던지기. 즉시 서빙하거나 최대 4 시간 동안 덮고 식히십시오. 상추 안감 그릇에 담아 원하는 경우 레몬 조각으로 장식하십시오. 약 4-1 / 2 컵 (5 개의 사이드 디쉬 서빙)을 만듭니다.

*

밀 열매를 요리하려면 14 온스 캔 야채 또는 닭고기 국물 1 개와 1/4 컵의 물을 끓입니다. 밀 컵 1 컵을 넣으십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 45 ~ 60 분 동안 또는 부드러운 때까지 덮고 끓으십시오. 배수. 최대 3 일 동안 덮고 식히십시오.

Bulgur Tabbouleh :

소쿠리에 3/4 컵 bulgur를 두십시오; 찬물로 헹구고 배수하십시오. 큰 사발에서는 bulgur, 오이, 파슬리, 파 및 박하를 결합하십시오. 기름, 레몬 주스 및 소금에 물 2 큰술을 추가하는 것을 제외하고 위와 같이 드레싱을 준비하십시오. bulgur 혼합물 위에 드레싱을 붓는다. 코트를 던지기. 4 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 서빙 직전에 토마토를 bulgur 혼합물에 저어줍니다. 1 회 제공량 : 228 칼로리, 14g 총 지방 (2g 포화 지방), 0mg 콜레스테롤, 156mg 나트륨, 24g 탄수화물, 6g 섬유, 4g 프로 매일 값 : 8vit. C, 3 % 칼슘, 9 % 철 교환 : 1.5 전분, .5 야채, 2 지방

Tabbouleh 랩 또는 피타 :

랩을 위해 8 인치 밀가루 또띠아를 채우려면 또띠아 중앙에 여러 개의 상추 잎을 놓습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 타 블레 혼합물 1/2 컵을 넣은 상단 양상추. 타 블레 위에 반쪽으로 옥수수의 바닥을 접습니다. 측면을 접고 주머니를 형성하는 이쑤시개로 고정하십시오. 또는 상추 잎으로 피타 빵 반쪽을 줄입니다. 1 인분 : 총 173 칼로리, 총 지방 7g (지방 지방 1g), 콜 레스 0mg, 나트륨 286mg, 카보 24g. 2g 섬유, 4g 프로. 매일 값 : 24 % vit. A, 20 % vit. C, 5 % 칼슘, 10 % 철 교환 : 1.5 전분, .5 야채, 1 지방