차례:
좋은 소식 초콜릿을 좋아하는 사람들에게는 초콜릿 (어두운 우유와 밀크 초콜릿 모두)에 영양가가 있기 때문에 약간의 물린 맛에 대해 죄책감을 느끼지 않아도됩니다. 대부분의 혜택은 카카오 콩으로 만든 초콜릿의 코코아에서 비롯됩니다. 코코아가 많을수록 좋습니다. 초콜릿에 "카카오"와 "코코아"의 사용은 일관성이없고 제조업체에 따라 다르기 때문에 종종 서로 바꿔 사용할 수 있으므로 반드시 다른 것보다 낫지는 않습니다. 저녁 식사 후 광장에서 죄책감없이 간식을 먹을 수 있으며 다크 초콜릿 디저트로 제한 할 필요가 없도록 초콜릿의 영양 혜택을 미스터리로 가져 가십시오.
1. 밀크 초콜릿은 또한 건강상의 이점이 있습니다
우리는 항상 다크 초콜릿이 최고라고 들었지만 밀크 초콜릿에는 좋은 재료도 있습니다. 다크 초콜릿을 건강하게 만드는 것은 코코아 (또는 카카오) 함량이 높습니다. 코코아에는 플라보노이드라는 항산화 제가있어 염증을 줄이고 심장 건강을 개선 할 수 있습니다. 코코아가 70 % 이상인 다크 초콜릿이 가장 큰 이점을 제공하지만 밀크 초콜릿은 보통 10-25 %의 코코아를 함유하고 있으므로 여전히 일부 플라보노이드를 섭취 할 수 있습니다.
팁 : 불행히도 영양에 관해서는 화이트 초콜릿이 남아 있습니다. 카카오 콩의 코코아 고형물없이 우유와 설탕이 섞인 코코아 버터로 만들어 졌기 때문에 유익한 플라보노이드가 빠져 있습니다.
2. 작은 부분에서 가장 많은 혜택을 얻을 수 있습니다
당신이 예상 할 수 있듯이, 과도한 탐닉은 여전히 당신에게 좋지 않습니다. 초콜릿에는 철, 마그네슘 및 아연과 같은 항산화 제와 영양소가 함유되어 있지만, 킹 사이즈 캔디 바의 모든 칼로리와 포화 지방을 그만한 가치로 만들 수는 없습니다. 대신 하루에 약 1 온스를 사용하면 비용없이 혜택을 얻을 수 있습니다.
초콜렛 수학 : 1 온스는 허시의 키스 6 개 또는 기라 델리 광장 1 개에 해당합니다.
3. 그렇습니다, 당신의 초콜렛 갈망은 진짜입니다
초콜렛이 중독성이 있다는 확실한 증거는 없지만, 기분을 좋게하고 심지어 사랑에 빠지는 느낌을 시뮬레이션 할 수있는 화학 물질이 많기 때문에 갈망 할 수 있습니다. 이 화학 물질에는 세로토닌이 포함되어있어 긴장을 푸는 데 도움이됩니다. 뇌가 도파민 (느낌이 좋은 신경 전달 물질)을 방출하도록 자극하는 페닐 에틸 아민; 뇌의 쾌락 수용체를 표적으로하는 행복 분자 인 아난다 마이드.
아니요, 초콜릿은 코데인보다 기침에 좋지 않을 것입니다.
우리는 그것이 문제가 될지 의심하지만 몇 년 동안 초콜릿을 비축하지 마십시오. 초콜렛은 결국 나 빠지고, 그 전성기가 지나면 펑키 한 맛이나 냄새가납니다. 시원하고 어두운 곳에 보관 된 다크 초콜릿은 최대 1 년 동안 보관됩니다. 우유와 화이트 초콜릿은 각각 약 6 개월간 지속됩니다. 초콜릿의 영양 적 이점을 누리려면 충분한 시간이 필요합니다.
