휴일 새우 라운드 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

버터 1 컵
다용도 밀가루 1 ½ 컵
낙농 사워 크림 ½ 컵
체다 치즈 1/2 컵 (2 온스)
14.5 온스 수 작은 새우, 배수
1 8 온스 패키지 크림 치즈, 연화
¼ 컵 우유
레몬 주스 1 티스푼
우스터 셔 소스 1 티스푼
¼ 티스푼 딜 위드
대쉬 마늘 가루

지도

1 단계
큰 혼합 그릇에서 혼합물이 거친 부스러기와 닮을 때까지 버터로 밀가루를 자릅니다. 사워 크림과 체다 치즈를 저어주세요. 혼합물을 반으로 나눕니다. 1 시간 동안 또는 반죽이 딱딱해질 때까지 (또는 원하는 경우 밤새 냉장) 포장하고 냉장하십시오.
2 단계
밀가루 표면에서 반죽의 일부를 1/16 인치 두께로 굴립니다. 2 인치 밀가루 비스킷 커터를 사용하여 48 라운드로 자릅니다. 둥근 호르 도르 브르 절단기를 사용하여 반죽 라운드 32 개의 가운데 중앙에서 1 인치 원을 자릅니다. 남은 16 라운드를 굽지 않은 베이킹 시트에 놓습니다. 우유 브러시. 중심을 제거한 두 개의 반죽 라운드로 각각을 덮으십시오. 전체적으로 3 개의 레이어를 만듭니다. 층 사이에 추가 우유로 솔질하십시오. 나머지 반죽으로 반복하고 중앙 컷 아웃을 다시 롤하여 총 32 개의 라운드를 만듭니다. 350도 F 오븐에서 22 분에서 25 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 제거하고 식히십시오.
3 단계
한편, 채우기 위해 32 새우를 장식용으로 따로 보관하십시오. 남은 새우를 자르십시오. 크림 치즈, 1/4 컵 우유, 레몬 주스, 우스터 셔, 딜 위드 및 마늘 가루를 치십시오. 다진 새우를 저어주세요.
4 단계
과자 라운드에 숟가락 필링. 예약 된 새우를 얹습니다. 신선한 허브 장식으로 장식하십시오. 전채를 32 개 만듭니다.