차례:
성분
지도
-
30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란, 사워 크림, 바닐라 및 아몬드 추출물을 섞을 때까지 치십시오. 그라운드 아몬드를 타십시오. 믹서로 할 수있는만큼 2-1 / 4 컵의 밀가루를 최대한 섭취하십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여 남은 2-1 / 4 컵의 밀가루를 젓습니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 1 ~ 2 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
-
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 밀가루가 잘 묻은 표면에서 한 번에 하나의 반죽 부분을 1/8 ~ 1/4 인치 두께로 굴립니다. 2-1 / 2 인치 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 원하는 모양으로 자릅니다. 절단되지 않은 쿠키 시트에 컷 아웃을 1 인치 간격으로 놓습니다. 7-8 분 동안 또는 가장자리가 단단하고 바닥이 매우 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.
-
원하는 경우 작은 새 페인트 브러시를 사용하여 광택 먼지로 쿠키를 닦으십시오. 눈송이 디자인 쿠키에 파이프 로얄 장식. 착빙이 설정 될 때까지 기다리십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 서리로 덥지 않은 쿠키를 동결하십시오. 서빙하려면 쿠키를 해동하십시오. 지시에 따라 장식하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 172 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 18 mg 콜레스테롤, 106 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 0 g 섬유, 23 g 설탕, 1 g 단백질.로얄 아이싱
성분
지도
-
큰 혼합 그릇에서 가루 설탕, 머랭 가루 및 타르타르 크림을 함께 저어줍니다. 물과 바닐라를 넣으십시오. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 7-10 분 동안 또는 결빙이 단단한 배관 일관성에 도달 할 때까지 고속으로 치십시오. 바로 사용하지 않을 경우 젖은 종이 타월로 보울을 덮고 플라스틱 랩으로 종이 타월을 덮으십시오. 최대 48 시간 동안 식히십시오.
팁:
취미 또는 공예품 상점의 통로를 장식하는 케이크에서 머랭 가루를 찾으십시오.
