열대 과일과 엔젤 푸드 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
작은 냄비에 설탕과 옥수수 전분을 결합하십시오. 우유를 저어주세요. 두껍고 거품이 생길 때까지 우유 혼합물을 중불로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 우유 혼합물을 2 분간 더 익힌다. 작은 믹싱 그릇에 계란과 계란 노른자를 치십시오. 뜨거운 우유 혼합물의 약 1/2 컵을 구타 계란 혼합물에 점차적으로 약동하십시오.
2 단계
우유와 계란 혼합물을 냄비에 다시 넣습니다. 거의 거품이 날 때까지 요리하고 약동하십시오. 끓이지 마십시오. 혼합물을 2 분간 더 익히고 젓는다. 열에서 제거하십시오.
3 단계
석회 주스, 버터 및 식용 색소를 약동하십시오. 커스터드 표면을 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 완전히 식히십시오. 커스터드를 요거트로 접습니다. 덮고 식히십시오.
4 단계
봉사하려면 천사 케이크 또는 파운드 케이크를 8 조각으로 자릅니다. 8 개의 디저트 플레이트에 각각 한 조각을 놓습니다. 각 조각에 숟가락 라임 커스터드. 얇게 썬 과일로 가기. 8 인분을 만듭니다.