크랜베리 배 젤라틴 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 설탕 (½ 컵
• 무 봉지 젤라틴 2 봉투
• 크랜베리 주스 2 ½ 컵
• 탄산수 1 컵
• 중간 크기의 배 2 개, 껍질을 벗기고 코어로 자르고 다진 것
• 말린 크랜베리 ​​½ 컵
• 설탕 크랜베리 ​​30 – 36 개 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 설탕과 젤라틴을 함께 저어줍니다. 크랜베리 주스 1/2 컵에 저어주십시오. 설탕과 젤라틴이 녹을 때까지 중간 열에서 요리하고 저어주십시오. 냄비를 열에서 제거하십시오. 남은 2 컵의 크랜베리 ​​주스와 탄산수를 저어줍니다.

• 2 단계

  젤라틴 혼합물을 큰 사발로 옮긴다; 1 ~ 2 시간 동안 또는 약간 두껍게 될 때까지 덮고 식히십시오. 배와 말린 크랜베리를 저어주세요. 젤라틴 혼합물을 10 ~ 12 개의 5 ~ 6 온스 개별 금형 또는 커스터드 컵으로 나눕니다. (또는 젤라틴 혼합물을 2 쿼트 베이킹 접시에 붓습니다.) 4 ~ 24 시간 동안 또는 단단해질 때까지 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  사용중인 경우 곰팡이에서 젤라틴을 제거하십시오. 원하는 경우 각 샐러드에 설탕 크랜베리를 장식하십시오.