살구 유약 닭 허벅지 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 살구 ¼ 컵 과일, 큰 조각을 잘라
• 꿀 1/4 컵
• 간장 2 큰술
• 다진 신선한 생강 2 큰술
• 다진 마늘 6 개 (1 큰술)
• 카이엔 고추 1/2 티스푼
• ¼ 컵 사이다 식초
• 뼈가 들어간 허벅지 8 개 (총 3 1/2-4 파운드)

지도

• 1 단계

  오븐 랙을 오븐의 하단 1/3에 놓습니다. 오븐을 400 ° F로 예열합니다. 유약을 위해 작은 냄비에 퍼지는 과일, 꿀, 간장, 생강, 마늘 및 카이엔을 결합하십시오. 퍼지는 과일이 녹을 때까지 중간 정도의 낮은 열로 가열하십시오. 식초를 제거하고 약동하십시오; 시원한.

• 2 단계

  호일로 13 x 9 인치 베이킹 팬을 정렬합니다. 닭을 단층으로 배열하십시오. 닭고기 위에 살구 유약을 부어 조각을 입히십시오. 피부 쪽이 위로 오도록 배열하십시오. 빵을 벗기지 않은 상태에서 40 ~ 45 분 또는 끝날 때까지 (가장 두꺼운 부분에서 175 ° F) 굽는 부분이 갈색으로 변해 베이킹 중에 유약을 두 번 발라줍니다. 팬 주스에서 탈지; 닭고기에 주스를 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 483 칼로리, (8 g 포화 지방, 7 g 다중 불포화 지방, 13 g 단일 불포화 지방), 193 mg 콜레스테롤, 377 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 0 g 섬유, 13 g 설탕, 33 g 단백질.