치즈 햄과 달걀 빵 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 또는 마가린 1 큰술
• 표백되지 않은 다용도 밀가루 2 티스푼
• 검은 후추
• 우유 1/2 컵
• 미국식 치즈 ¼ 컵 (1 온스)
• 계란 4 개
• 파마산 치즈 또는 로마노 치즈 1 큰술
• 검은 후추
• 버터 또는 마가린 1 큰술
• ⅓ 컵 깍둑 썰기 완전히 조리 된 햄 또는 완전히 조리 된 훈제 칠면조
• ½ 2.5 온스 용기 (1/4 컵) 얇게 썬 버섯, 배수
• 얇게 썬 파 1 개

지도

• 1 단계

  소스의 경우 작은 냄비에 1 큰 술 버터를 녹입니다. 밀가루와 대시 고추를 저어주세요. 우유를 한 번에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 1 분 더 익힌다. 녹을 때까지 미국 치즈를 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 따로.

• 2 단계

  작은 그릇에 계란, 파마산 치즈, 대추를 beat습니다.

• 3 단계

  중간 프라이팬에 1 큰술 버터를 녹입니다. 계란 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 혼합물이 바닥과 가장자리 주위에 놓일 때까지 교반하지 않고 중간 열에 걸쳐 요리하십시오. 큰 주걱을 사용하여 조리되지 않은 부분이 아래로 흐르도록 부분적으로 조리 된 계란 혼합물을 들어 올리고 접습니다. 계란 혼합물이 익을 때까지 2 ~ 3 분 이상 계속 요리를하지만 여전히 광택이 나고 촉촉합니다.

• 4 단계

  계란을 두 개의 작은 캐서롤에 넣습니다. 햄과 버섯을 뿌린다. 햄과 버섯에 소스를 붓습니다.

• 5 단계

  350도 F 오븐에서 15 ~ 20 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮습니다. 파를 뿌린다. 2 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 409 칼로리, (15 g 포화 지방, 491 mg 콜레스테롤, 907 mg 나트륨, 9 g 탄수화물, 24 g 단백질.