바바 가노 우시 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 크기의 가지 3 개 (각 약 1 파운드)
• ½ 컵 타 히니 (참깨 씨앗 페이스트)
• 신선한 이탈리아 파슬리 잎 ¼ 컵
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 껍질을 벗긴 마늘 2 쪽
• 코셔 소금 1 티스푼
• 올리브 오일 1 큰술
• 으깬 고추 (선택 사항)
• 구운 바게트 슬라이스

지도

• 1 단계

  오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 호일로 15x10 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 포크로 가지를 찌르십시오. 준비된 팬에 넣습니다. 30 ~ 40 분 또는 매우 부드럽고 피부가 찰 때까지 굽습니다. 취급하기 쉬울 때까지 식히십시오.

• 2 단계

  가지에서 껍질을 제거하고 버립니다. 푸드 프로세서 또는 블렌더에 가지를 놓습니다. 다음 5 가지 성분을 첨가하십시오 (소금을 통해). 가지가 거의 남을 때까지 덮고 펄럭 거립니다. 추가 소금으로 맛을 내십시오. 서빙 볼에 담그기. 올리브 오일로 이슬비를 내고 원하는 경우 분쇄 된 고추를 뿌린다. 바게트 슬라이스와 함께 제공됩니다.

앞서 만들기

밀폐 용기에 담그십시오. 3 일까지 덮고 식히십시오. 서빙하기 전에 실온에 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 67 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 114 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 설탕, 2 g 단백질.