레시피 베이컨 앤에 그 머핀 | 더 나은 가정 및 정원

베이컨 앤에 그 머핀 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐을 400 ° F로 예열합니다. 큰 프라이팬에서 베이컨이 바삭 바삭하기 시작할 때까지 요리하십시오. 물이 뚝뚝 떨어지고 비축하십시오. 2 tsp를 반환합니다. 프라이팬에 물이 뚝뚝 떨어지는 스크램블 에그의 경우 작은 그릇에 계란 3 개를 2 큰술로 치십시오. 물과 소금과 후추를 섞어주세요. 계란이 바닥과 가장자리에 닿을 때까지 저어주지 않고 뜨거운 프라이팬에서 계란을 중간 열에 익힌다. 큰 주걱으로, 요리하지 않은 부분이 아래로 흐르도록 들어 올리고 접습니다. 아직 촉촉해질 때까지 요리하십시오. 사발로 옮기십시오; 따로.

  • 남은 베이컨 물감으로 12 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 닦습니다. 머핀 컵을 따로 보관하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 1/2 tsp를 함께 저어줍니다. 소금. 별도의 그릇에 우유, 기름 및 남은 계란 2 개를 결합하십시오. 밀가루 혼합물에 약동하십시오. 스크램블 에그와 치즈를 접습니다. 머핀 컵에 숟가락 (컵이 가득 찰 것입니다).

  • 각 머핀에 베이컨 조각 하나를 놓습니다. 연한 갈색과 이쑤시개가 중앙에 삽입 될 때까지 15-17 분 구우십시오. 와이어 랙에서 컵을 5 분 동안 식 힙니다. 팬에서 머핀을 풀려면 머핀의 가장자리 주위에 작은 금속 주걱이나 테이블 나이프를 놓으십시오. 팬에서 제거하십시오. 메이플 시럽으로 따뜻하게 드십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 202 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 89 mg 콜레스테롤, 356 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 설탕, 7 g 단백질.
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