차례:
성분
지도
-
오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 베이글 조각을 베이킹 시트에 펼칩니다. 약 7 분 또는 구운 때까지 굽습니다. 제거하고 따로 보관하십시오.
-
한편, 10 인치 오븐용 프라이팬 용 멜트 버터는 중간 정도 높은 열에서 가열됩니다. 부추를 추가하십시오. 약 3 분 정도 부드러운 때까지 가끔 저어주십시오. 아스파라거스를 추가하십시오. 5 분 더 요리하십시오.
-
중간 그릇에 계란, 우유, 3 온스의 태아, 1 큰술의 딜, 후추를 섞습니다. 록스와 말린 베이글 조각을 추가하십시오; 결합하기 위해 저어주십시오. 프라이팬에 부추와 아스파라거스 위에 혼합물을 부어 부드럽게 저어 섞어줍니다. 호일로 덮으십시오. 오븐으로 옮깁니다. * 10 분간 굽습니다. 폭로 12 ~ 14 분 더 굽거나 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 5 분 식히십시오. 크림 fraiche, 추가 페타 치즈, 케이 퍼와 딜 대마초를 곁들여 제공하십시오.
*팁
프라이팬 오븐과 브로일러 방지를 위해 손잡이를 호일로 싸십시오. 이것은 가열과 대류를 줄입니다.