바르톨리 노스 미트볼 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 계란 1 개, 약간 구타
• ¾ 컵 부드러운 빵 부스러기 (1 조각)
• 파마산 치즈 ¼ 컵
• 잘게 썬 양파 ¼ 컵
• 신선한 파슬리 2 개 큰 스푼
• 다진 마늘 1 – 2 쪽
• 말린 이탈리아 조미료 1 작은 술 또는 말린 로즈마리 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 간 후추
• 1 파운드 마른 쇠고기

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 계란, 빵 부스러기, 파르 메산 치즈, 양파, 파슬리, 마늘, 이탈리아 조미료 또는 로즈마리, 소금 및 후추를 넣습니다. 갈은 소고기를 추가하십시오; 잘 섞다. 직경이 약 1-1 / 2 인치 인 28 개의 미트볼 모양.

• 2 단계

  15x10x1 인치 베이킹 팬에 미트볼을 준비하십시오. 350도 F 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 굽거나 완료 될 때까지 굽습니다 (분홍색 잔유물 없음, 160도 F). 지방을 배출하십시오. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

팁

프라이팬에서 미트볼을 요리하려면 1 단계를 통해 위와 같이 준비하십시오. 큰 프라이팬에서 미트볼을 중간 열에 약 10 분 동안 또는 완료 될 때까지 (분홍색이 남아 있지 않고 160도) 1 번 큰 핫 버터로 한 번에 미트볼 절반을 요리하십시오. 갈색으로 고르게. 슬롯 형 스푼을 사용하여 프라이팬에서 미트볼을 제거하십시오.

팁

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영양 사실

1 회 제공량 ​​: 253 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 129 mg 콜레스테롤, 339 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 25 g 단백질.