파스타와 쇠고기 stroganoff | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
패키지 방향에 따라 국수를 요리하고 마지막 5 분 동안 브로콜리를 넣습니다. 배수; 국수와 브로콜리를 팬에 돌려 놓습니다.
2 단계
그 동안 사워 크림, 양 고추 냉이 및 딜을 작은 서빙 그릇에 함께 저어줍니다. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.
3 단계
쇠고기에서 지방을 다듬습니다. 한입 크기의 스트립으로 쇠고기를 자릅니다. 양파가 부드러워지고 소고기가 원하는 정도가 될 때까지 큰 프라이팬에 쇠고기의 절반, 모든 양파 및 마늘을 뜨거운 기름에 요리하십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 남은 쇠고기를 추가하십시오; 소고기가 원하는대로 될 때까지 요리하고 저어주세요. 모든 고기를 프라이팬에게 돌려주십시오. 고기에 밀가루와 후추를 뿌린다. 코트를 저어주세요.
4 단계
국물, 토마토 페이스트 및 우스터 셔 소스를 저어줍니다. 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어주십시오. 1 분 더 익힌다. 국수 브로콜리 혼합물을 4 개의 사발로 나누십시오. 국수 혼합물 위에 숟가락 쇠고기 혼합물. 하나 또는 두 숟가락 또는 사워 크림 혼합물로 덮습니다. 4 인분을 만듭니다.