구운 칠리 쌀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 양파 1 컵
• 다진 마늘 2 개
• 마가린이나 버터 2 큰술
• 10 온스 패키지 냉동 전체 커널 옥수수
• 긴 곡물 밥 1 컵
• 닭 국물 2 컵
• 4 – 6 개의 작은 신선한 포블 라노 고추, 구운 것, 껍질을 벗기고 다진 것
• 낙농 사워 크림 1 ½ 컵
• 중간 크기의 토마토 1 개를 반으로 썰어 슬라이스
• 치와와 치즈 또는났습니다 연한 체다 치즈 ½ 컵

지도

• 1 단계

  양파가 부드러워 질 때까지 중간 열에 큰 냄비에 마가린이나 버터에 양파와 마늘을 요리하십시오. 옥수수, 쌀, 국물 및 고추를 약동하십시오. 끓여야한다. 15-20 분 동안 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 열, 덮개 및 끓인 물을 줄입니다. 사워 크림을 저어주세요. 열을 통해. 열에서 제거하고 서빙 접시로 옮깁니다. 토마토와 함께 탑. 치즈를 뿌린다. 호일로 덮고 5 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 기다리십시오. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

팁

사워 크림을 넣은 후에 2 쿼트 사각 베이킹 접시로 옮깁니다. 최대 3 일까지 필요할 때까지 덮고 식히십시오. 325도 F 오븐에서 40 분 동안 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내십시오. 토마토와 함께 탑. 치즈를 뿌린다. 호일로 덮고 5 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 기다리십시오.

* 고추를 구우려면 :

고추를 반으로 자르고 줄기, 막 및 씨앗을 제거합니다. 호일 라이닝 베이킹 시트에 후추를 넣고 뒤집어 놓습니다. 425도 F 오븐에서 20 분 동안 또는 피부가 거품이 나고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 덮은 용기에 후추를 넣으십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오. 껍질 벗기기 나이프를 사용하여 부드럽게 피부를 빼냅니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 372 칼로리, (10 g 포화 지방, 36 mg 콜레스테롤, 485 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 2 g 섬유, 9 g 단백질.