Beefy 이탈리아어 프라이팬 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 뼈없는 쇠고기 둥근 스테이크
• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 신선한 버섯 2 컵
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 굵게 다진 녹색 단 고추 1 컵
• 잘게 썬 셀러리 ½ 컵 (1 줄기)
• 다진 마늘 2 개
• 1 14.5 온스의 토마토, 배수 및 절단 가능
• 말린 바질 ½ 작은 술
• 말린 오레가노 ¼ 작은 술
• 붉은 고추 ¼ 티스푼 (선택 사항)
• 8 온스 말린 통밀 또는 일반 스파게티
• 파마산 치즈 2 테이블 스푼 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 고기는 4 인분으로 자릅니다. 가열되지 않은 큰 프라이팬을 쿠킹 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 중간 열로 가열합니다. 프라이팬에 고기를 추가하십시오; 갈색이 될 때까지 양쪽에서 각 조각을 요리하십시오. 프라이팬에서 고기를 제거하십시오.

• 2 단계

  버섯, 양파, 단 고추, 셀러리 및 마늘을 프라이팬에 넣습니다. 야채가 거의 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 방해받지 않은 토마토, 바질, 오레가노 및 원하는 경우 분쇄 된 고추를 저어줍니다. 프라이팬에 고기를 넣고 고기 위에 야채 혼합물을 넣습니다. 약 1-1 / 4 시간 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 끓여서 가끔씩 저어주십시오. 한편, 포장 방향에 따라 스파게티를 요리하십시오.

• 3 단계

  고기를 서빙 플래터로 옮기십시오. 고기 위에 숟가락 야채 혼합물. 스파게티와 함께 ​​제공합니다. 원하는 경우 파마산 치즈를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 422 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 56 mg 콜레스테롤, 242 mg 나트륨, 54 g 탄수화물, 3 g 섬유, 8 g 설탕, 38 g 단백질.