블루 베리 크림 치즈 파운드 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
오븐을 325 도로 예열하십시오. 붙지 않는 요리 용 스프레이 (또는 그리스 및 밀가루 팬)로 10 인치 플루트 튜브 팬을 가볍게 코팅하십시오. 따로. 작은 그릇에 밀가루 2 큰술로 블루 베리를 버립니다. 따로. 중간 그릇에 남은 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
2 단계
큰 그릇에 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 버터를 치십시오. 크림 치즈를 첨가하십시오; 결합 될 때까지 치십시오. 약 10 분 동안 또는 매우 가볍고 푹신해질 때까지 점차적으로 과립 설탕을 첨가하십시오. 바닐라를 치십시오. 한 번에 하나씩 계란과 계란 흰자를 추가하고 각 추가 후 1 분 뛰십시오. 밀가루 혼합물과 요거트를 구타 혼합물에 교대로 첨가하고, 첨가 될 때마다 결합 될 때까지 저속에서 중간 속도로 꺾습니다.
3 단계
블루 베리 혼합물에 접습니다. 반죽을 준비된 팬에 붓습니다. 예열 된 오븐에서 65 ~ 70 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 15 분 동안 팬에서 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오.
4 단계
작은 그릇에 가루 설탕과 레몬 주스를 함께 저어주십시오. 따뜻한 케이크 위에 이슬비. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 16 인분을 만듭니다.