차례:
성분
지도
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주스를 예약하는 블루 베리를 배출하십시오. 따로. 2 쿼트 사각 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 따로. 리치 쇼트 케이크 반죽을 준비하십시오. 밀가루가 살짝 묻은 표면에서 반죽을 11x9 인치 직사각형으로 굴립니다. 녹은 버터 또는 마가린으로 반죽을 닦으십시오. 2 큰술 설탕과 계피를 결합하십시오. 반죽에 뿌린다. 배수 된 블루 베리 1 컵을 뿌립니다. 짧은 쪽부터 시작하여 롤업하십시오. 봉합선. 롤을 9 개의 동일한 조각으로 자릅니다.
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작은 냄비에 설탕과 밀가루 1/4 컵을 섞습니다. 남은 블루 베리와 예비 주스를 넣으십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 레몬 주스를 저어주세요. 준비된 접시에 블루 베리 혼합물을 붓습니다. 블루 베리 혼합물 위에 롤을 놓고 뒤집어 놓습니다. 20 분 동안 또는 롤이 황금색이 될 때까지 425도 F 오븐에서 굽습니다. 원한다면 바닐라 아이스크림으로 따뜻하게 드십시오. 9 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 278 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 28 mg 콜레스테롤, 311 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 1 g 섬유, 10 g 설탕, 4 g 단백질.리치 쇼트 케이크
성분
지도
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중간 혼합 용기에서 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 소금을 결합합니다. 페이스트리 블렌더를 사용하면 혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 짧게 자릅니다. 혼합물의 중심에서 우물을 만드십시오. 우유와 계란을 한 번에 추가하십시오. 반죽이 서로 달라 붙을 때까지 약동하십시오. 밀가루가 많이 묻은 표면에 밀가루 반죽을 가볍게 바르십시오. 반죽을 10 ~ 12 회 정도 부드럽게 반죽하십시오.
