브로콜리 스위스 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2 14 온스는 닭고기 국물 수 있습니다.
• 1 16 온스 패키지 신선한 브로콜리 작은 꽃
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 구운 마늘 2 작은 술
• 1 컵 파쇄 된 스위스 치즈 (4 온스)
• 반 컵 또는 가벼운 크림 1 컵
• 입방체 요리 햄 ½ 컵
• 소금
• 후추

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 국물, 브로콜리, 양파 및 구운 마늘을 섞습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 10 분 또는 브로콜리가 매우 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 브로콜리 혼합물의 절반을 믹서기 또는 식품 가공기에 넣습니다. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 사발로 옮기십시오. 남은 브로콜리 혼합물로 반복하십시오. 모든 혼합물을 스튜 냄비에 반환하십시오.

• 2 단계

  브로콜리 혼합물을 끓인다. 치즈를 추가하십시오; 요리하고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 반반 씩 햄을 저어주세요. 소금과 후추로 맛을 낸다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 283 칼로리, (10 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 58 mg 콜레스테롤, 1213 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 4 g 섬유, 3 g 설탕, 18 g 단백질.