염소 치즈와 호두 브로콜리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 브로콜리, 1 인치 조각으로 자르고 자릅니다.
• 버터 밀크 ½ 컵
• 신선한 파슬리 1 테이블 스푼
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 올리브 오일 2 티스푼
• 백리향 1 티스푼
• 레드 와인 식초 1 티스푼
• 다진 마늘 1 개
• ¼ 티스푼 소금
• nut 작은 술 육두구
• ⅛ 작은 술 후추
• 얇게 썬 붉은 양파 ½ 컵
• 볶은 호두 ¼ 컵, 토스트
• ¼ 컵 부서진 semisoft 염소 치즈 (쉐 브르) 또는 페타 치즈 (1 온스)

지도

• 1 단계

  덮은 큰 냄비에 브로콜리를 소량의 소금에 절인 끓는 물에 6 ~ 8 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 배수; 따로.

• 2 단계

  큰 사발에서는 버터 밀크, 파슬리, 겨자, 올리브유, 백리향, 적포도주 식초, 마늘, 소금, 육두구 및 후추를 함께 휘젓습니다. 브로콜리와 적 양파를 첨가하십시오; 코트를 부드럽게 저어줍니다. 호두와 염소 치즈가 들어 있습니다.

앞서 만들기 :

호두와 염소 치즈를 얹지 않은 것을 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 최대 4 시간 동안 덮고 식히십시오. 봉사하기 위해 호두와 염소 치즈를 얹습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 103 칼로리, (2 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 5 mg 콜레스테롤, 225 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 설탕, 5 g 단백질.