토마토와 바질 브루 쉐타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 잘린 빨강 또는 노랑 토마토 1 컵 (2 개 중간) 및 / 또는 체리 토마토
• 잘게 잘린 노란 단 고추 ½ 컵 (1 개)
• 가볍게 포장 된 달콤한 바질 잎 ½ 컵, 쌓아 올리고 말아서 얇게 썬다
• 다진 마늘 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
• 바다 소금 또는 소금 ¼ 티스푼
• 볶은 후추
• 1 8 온스 덩어리 바게트 스타일 프랑스 빵, 끝이 잘리고 1/2 인치 두께로 얇게 썬다

지도

• 1 단계

  토핑을 위해 중간 그릇에 토마토, 노란 고추, 바질, 마늘, 올리브 오일 1 큰술 및 소금을 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  작은 그릇에 나머지 2 큰술 올리브 오일과 후추를 섞습니다. 올리브유 혼합물로 빵 조각 16 개 중 한 쪽을 닦습니다 (나머지 빵은 다른 용도로 사용하십시오). 닦지 않은 슬라이스를 기름칠되지 않은 베이킹 시트에 기름을 바른면이 위로 향하게 놓습니다. 2에서 3 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 변할 때까지 열에서 3 ~ 4 인치 정도 구우십시오.

• 3 단계

  토마토 혼합물로 구운 토스트 빵 조각으로 45 분 이내에 제공됩니다. 전채 요리 8 회 제공 (1 회 2 회).

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 133 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 225 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 3 g 단백질.