캐러 웨이 감자 스프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기 감자 2 개 (2 컵)
• 물 1 컵
• 다진 양파 ¼ 컵
• 인스턴트 치킨 부용 과립 1 티스푼
• 우유 1 ¼ 컵
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 캐러 웨이 씨앗 1 티스푼
• ⅛ 작은 술 고추 또는 1/4 작은 술 레몬 고추 조미료
• 잘게 썬 햄 또는 훈제 칠면조 소시지 ½ 컵
• 소금에 절인 양배추, ½ 8 온스 캔 (1/3 컵), 헹굼 및 배수

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 다진 감자 또는 냉동 해쉬 브라운 감자, 물, 양파 및 부용 알갱이를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 10 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 배수하지 마십시오. 감자를 약간 으깨십시오.

• 2 단계

  작은 믹싱 보울에서 우유와 밀가루를 함께 저어줍니다. 감자 혼합물을 저어줍니다. 캐러 웨이 씨앗과 후추 또는 레몬 고추 조미료를 저어주세요. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오.

• 3 단계

  햄 또는 칠면조 소시지와 소금에 절인 양배추를 저어줍니다. 익을 때까지 요리하고 약동하십시오. 서빙하기 위해 차우더를 개별 그릇에 넣습니다. 2 인분을 만듭니다.

메뉴 제안 :

이 메뉴는 얇게 썬 적용 또는 배, 싱싱한 막대기 또는 크래커 및 우유 잔으로 채 웁니다.

캐러 웨이 물고기 수프 :

햄이나 칠면조 소시지를 제외하고 위에서 설명한대로 캐러 웨이 감자 스프를 준비하십시오. 껍질이없는 뼈가없는 생선 필레 6 온스 (1 / 2 ~ 3 / 4 인치 두께)를 캐러 웨이 씨와 후추와 함께 1 인치 조각으로 잘라 감자 혼합물에 넣습니다. 거의 끓게한다. 열을 줄입니다. 영양 정보 : 304 칼로리, 단백질 24g, 탄수화물 44g, 총 지방 4g, 포화 지방 2g, 콜레스테롤 50mg, 753mg 나트륨, 940 mg 칼륨

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 295 칼로리, (3 g 포화 지방, 33 mg 콜레스테롤, 1168 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 18 g 단백질.