향신료

으스스한 양파 맛으로 자란 고 알려진 향신료는 모든 유형의 요리에 신선한 맛을 더합니다. 밝은 녹색 줄기와 자주색 퐁퐁 꽃은 멀티 태 스커입니다. 다년생 침대 또는 별장 정원 산책로를 따라 심습니다. 컨테이너 정원에 몇 가지 식물을 추가하여 봄부터 서리까지 신선한 새 잎을 만듭니다. 단풍과 꽃은 모두 식용이며 샐러드, 감자 요리 및 고기 앙트레에 추가됩니다. 향신료는 자라기 쉽고 정원사를 시작하기에 좋은 허브입니다.

속 이름	부추 속 schoenoprasum
빛	부분 태양, 태양
식물 형	목초, 다년생
신장	6 ~ 12 인치, 1 ~ 3 피트
폭	8 ~ 12 인치
꽃색	푸른, 담홍색
시즌 특징	봄꽃, 여름 꽃
문제 해결사	사슴 저항하는
특별한 특징	낮은 유지 보수, 새를 끌고, 향기, 컨테이너에 적합
존	삼, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
번식	분할, 씨

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향신료는 다년생 식물로 매년 반복됩니다. 다년생 허브로 구성된 정원을 만들고 수년 동안 관리가 쉽고 신선한 맛을 즐기십시오. 햇볕이 잘 드는 정원에 훌륭한 다년생 허브에는 세이지, 타임, 프렌치 타라곤 및 라벤더가 포함됩니다. 다년생 허브에는 빠르게 배수되는 토양이 필수적입니다. 필요한 경우 배수를 개선하기 위해 양육 장에 심으십시오.

이들은 가장 쉽게 자라는 허브입니다.

골파 케어 머스트 노우

향신료는 햇볕이 잘 드는 토양에서 잘 자랍니다. 그들은 부분 그늘을 잘 견뎌내 며 적어도 6 시간의 밝고 직접적인 빛을받을 때 자라며 꽃을 피 웁니다. 가장 쉽게 자라는 허브 중 하나 인 향신료는 천천히 초기 식물의 크기를 늘리고 정원 주변에 자생 씨앗을 뿌립니다. 제거하기 쉽고 원치 않는 모종을 당겨야합니다. 향신료가 자생하는 것을 막기 위해 꽃이 희미 해지기 시작하는 데드 헤드 식물.

새 잎이 나온 직후 봄에 3-4 년마다 향신료를 나눕니다. 덩어리 전체를 파십시오. 날카로운 스페이드를 사용하여 3 개 또는 4 개의 분할로 자릅니다. 부서를 다시 심거나 공유하십시오.

향신료와 같은 약초를 나누는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.

향신료에는 비료가 필요하지 않습니다. 실제로, 과도한 수정은 향신료에 해로울 수 있습니다. 많은 허브와 마찬가지로, 향신료는 느리고 컴팩트 한 성장을 할 때 최고의 맛을냅니다. 유기물이 풍부한 토양은 일반적으로 향신료에 필요한 모든 영양소를 제공합니다. 토양에 유기물이 적 으면 이른 봄에 각 식물의 뿌리 영역에 2 인치 두께의 퇴비를 뿌립니다.

그들의 자기 파종 습관은 향신료를 친구 나 이웃과 나누기위한 꼬집음을 만듭니다. 봄 또는 여름에 작은 식물을 파십시오. 간단한 플라스틱 보육 용기에 넣고 친구와 공유하십시오. 매우 거친 식물, 향신료는 이식을 잘 견뎌냅니다. 심은 후 며칠 후에 다시 물을 뿌립니다.

또한 같은 풍미를 가진 별도의 식물 종인 마늘 향신료를 사용해보십시오.

향신료 수확 팁

필요에 따라 가위 나 주방 가위로 골파를 잘라내어 토양 근처에서 줄기를 자릅니다. 신선한 향신료는 가장 큰 양파 맛을냅니다. 서빙하기 전에 요리에 추가하십시오. 활기찬 양파 맛을 내기 위해 샐러드에서 식용 골파 꽃을 쪼개거나 장식으로 달걀 요리 나 크림 스프에 뿌린다. 식초에 병이 피고 분홍색 색조의 맥주를 만듭니다. 향신료를 보존하려면 줄기를 자르고 얼음 조각으로 말리거나 동결하십시오.

이 쉬운 허브를 용기에 심으십시오.