차례:
성분
초콜릿 그릭 요거트 도넛
가루 설탕 장식
지도
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큰 사발에서는 가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 다른 큰 사발에서는 계란과 계란 노른자를 함께 터십시오. 설탕, 그리스 요구르트, 버터 밀크 및 녹은 버터를 첨가하십시오; 잘 섞일 때까지 털다. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 추가하십시오. 밀가루가 모두 축축해질 때까지 손을 사용하여 섞으십시오. 반죽을 1 시간 가량 다루거나 식힐 때까지 식히십시오.
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가루로 된 표면에 반죽을 1/2 인치 두께로 펴십시오. 밀가루 반죽을 2 1/2 인치 도넛 커터로 자르고 필요에 따라 반죽을 다시 만듭니다. 도넛, 한두 번 또는 세 개의 도넛과 도넛 구멍을 한 번에 2 ~ 3 분 동안 또는 황금색으로 딥 핫 오일 (365 ° F)로 볶습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 종이 타월로 옮겨 배수합니다.
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중간 그릇에 가루 설탕과 물을 결합하십시오. 부드러워 질 때까지 함께 터십시오. Powdered Sugar Icing에 따뜻한 도넛과 도넛 구멍을 담그십시오.
