차례:
성분
지도
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랙을 오븐의 하단 1/3에 놓습니다. 오븐을 350 도로 예열하십시오. 13x9x2 인치 베이킹 팬의 측면에 가볍게 그리스를 바릅니다. 양피지를 가진 팬의 선 바닥; 따로.
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큰 혼합 사발에서는 가루, 갈색 설탕, 1/3 컵 코코아 가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 터십시오. 버터, 계란 및 바닐라를 첨가하십시오. 건조 성분이 적시고 혼합물이 두꺼운 페이스트와 유사 할 때까지 부드럽게 털어냅니다. 약 30 스트로크로 활발하게 터십시오. 털에서 반죽을 두드 리거나 흔 듭니다. 반죽이 혼합되고 매끄러 워질 때까지 고무 주걱을 사용하여 뜨거운 물에서 저어주고 필요에 따라면을 긁습니다. 주걱으로 그릇에서 반죽을 준비된 팬에 긁어 얇고 균일 한 층을 만듭니다.
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14 ~ 16 분 굽거나 중앙에 꽂힌 나무 픽이 깨끗해질 때까지. 와이어 랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 케이크 가장자리 주위에 얇은 금속 주걱 또는 나이프를 밀어 팬에서 느슨하게합니다. 케이크를 랙에 뒤집습니다. 종이 라이너를 제거하십시오. 조심스럽게 케이크를 오른쪽으로 돌리십시오. 완전히 식히십시오.
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케이크를 세 개의 동일한 사각형으로 십자로 자릅니다. 한 조각에 설탕을 두껍게 바르고 두 번째 조각을 씌우고 설탕을 바르십시오. 서리로 덥지 않은 채로 두십시오. 긴면을 두껍게 서리로 덥습니다. 서빙하기 전에 코코아 파우더로 먼지를 제거하십시오. 12 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 396 칼로리, (14 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 98 mg 콜레스테롤, 182 mg 나트륨, 49 g 탄수화물, 4 g 섬유, 35 g 설탕, 5 g 단백질.쉬운 퍼지 프로스팅
성분
지도
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중간 냄비에 멜트 버터. 설탕, 코코아 가루 및 소금을 약동하십시오. 휘핑 크림을 서서히 저어줍니다. 매끄럽고 뜨겁지 만 끓지 않을 때까지 끊임없이 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 바닐라 추출물을 약동하십시오. 따로; 두껍고 퍼질 때까지 식히십시오. 빨리 식히려면 느슨하게 덮고 1 시간 동안 냉장하십시오. 냉장고에 최대 1 주일을 보관하십시오. 2 컵을 만듭니다.
