차례:
성분
지도
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13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 따로.
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큰 섞는 사발에서 가루, 갈색 설탕, 과립 설탕, 계피 1 티스푼, 소금 및 생강을 결합하십시오. 페이스트리 블렌더 또는 두 개의 나이프를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 밀가루 혼합물 1/2 컵을 따로 보관하십시오. 남은 밀가루 혼합물에 베이킹 파우더와 베이킹 소다를 첨가하십시오. 잘 섞다.
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작은 사발에서 버터 밀크 또는 신 우유와 계란을 결합하십시오. 밀가루-소다 혼합물에 한번에 첨가하십시오; 축축해질 때까지 약동하십시오. 반죽을 준비된 팬에 뿌립니다. 토핑을 위해 예비 밀가루 혼합물, 견과류 및 나머지 계피를 결합하십시오. 베이킹 팬에 반죽을 뿌린다.
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350도 F 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 12 인분을 만듭니다.
* Ktichen 팁 테스트 :
손에 버터 밀크가 없으면 신 우유를 같은 양으로 바꿉니다. 신 우유 1 컵의 경우, 유리 계량 컵에 레몬 스푼 또는 식초 1 큰술을 넣으십시오. 1 컵의 총 액체를 만들기에 충분한 우유를 첨가하십시오; 파문. 사용하기 전에 혼합물을 5 분 동안 그대로 두십시오.
식이 교환 :
3-1 / 2 기타 탄수화물, 1 지방.