조개 튀김 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 6.5 온스는 조개를 다진 수 있습니다
• 우유
• 다용도 밀가루 1 컵
• ¼ 컵 파란 옥수수 가루
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 구타 달걀 1 개
• 지방 튀김을위한 단축 또는 식용유
• 해산물 칵테일 소스 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  액체를 보유하는 조개 조개를 배수하십시오. 액체에 우유를 2/3 컵과 동일하게 첨가하십시오. 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 우유 혼합물, 조개 및 계란을 결합하십시오. 축축하게 될 때까지 마른 재료를 저어줍니다.

• 2 단계

  깊고 뜨거운 지방 (365도 F)에 스푼을 조심스럽게 떨어 뜨립니다. 약 2 분에 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 5 번 또는 6 번 튀김을 튀기십시오. 원하는 경우 칵테일 소스와 함께 즉시 제공하십시오. 6-8 개의 전채 요리를 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 162 칼로리, (1 g 포화 지방, 47 mg 콜레스테롤, 453 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 8 g 단백질.