클래식 수 코타시 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 껍질을 벗긴 버터 또는 리마 콩 2 컵
• 코셔 소금
• 큰 귀 신선한 옥수수 2 개 (약 2 컵)
• 무염 버터 2 큰술
• 갓 갈은 후추
• ¼ 컵 헤비 크림
• 다진 국가 햄 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  버터 콩을 큰 냄비에 넣으십시오. 물로 덮으십시오. 약 1 티스푼 코셔 소금을 첨가하십시오. 끓여야한다. 깨끗해질 때까지 표면을 탈지하십시오. 부드러운 때까지 부분적으로 30-40 분 동안 요리하십시오. 콩을 체에 걸러냅니다. 따로.

• 2 단계

  옥수수를 Sh. 깨끗한 테리 천으로 주방 수건을 사용하여 부드럽게 옥수수를 문질러 실크를 제거하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 개 암 나무 열매에서 옥수수 커널을 자릅니다.

• 3 단계

  녹고 거품이 날 때까지 중간 높은 열에 큰 프라이팬 열 버터. 옥수수를 넣으십시오. 버터에 옥수수를 코팅하기 위해 저어 소금과 후추로 가볍게 양념하십시오. 1-2 분 요리하십시오. 콩을 추가하십시오. 소금과 후추로 가볍게 양념하십시오. 옥수수와 콩을 너무 익히지 않도록주의하면서 1 분 더 요리하십시오.

• 4 단계

  크림과 햄을 넣으십시오. 가열 될 때까지 조금만 요리하십시오. 맛볼 계절. 8 인분 (1/2 컵)을 제공합니다.

팁

신선한 콩을 사용할 수없는 경우 냉동 아기 리마 콩 2 컵을 대체하십시오. 포장 방향에 따라 콩을 요리하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 141 칼로리, (4 g 포화 지방, 20 mg 콜레스테롤, 246 mg 나트륨, 18 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 단백질.