크랜베리 배 호두 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 2 ½ 컵
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• 계피 ½ 티스푼
• ½ 작은 술 지상 피망
• 연화 버터 3 큰술
• ¾ 컵 과립 설탕
• 갈색 설탕 ¼ 컵
• 계란 2 개
• 우유 1 컵
• 신선한 크랜베리 ​​2 컵
• 중간 크기의 배 1 개, 껍질을 벗기고 코어로 다진 것
• ¾ 컵 다진 호두
• 1 캐러멜 소스, 아래 레시피

지도

• 1 단계

  오븐을 350 도로 예열하십시오. 9x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 뿌리고 밀가루를 뿌리십시오. 따로. 밀가루, 베이킹 파우더, 계피 및 피망 2 컵을 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  큰 그릇에 30 초 동안 중간에서 고속으로 버터를 치십시오. 설탕을 때리십시오. 한 번에 하나씩 계란을 두들겨 잘 때립니다. 밀가루 혼합물을 우유와 교대로 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 낮게 뛰십시오. 그릇에 크랜베리, 배, 호두를 1/2 컵 밀가루로 버립니다. 반죽에 부드럽게 저어줍니다. 준비된 팬에 숟가락.

• 3 단계

  45-50 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 15 분 정도 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오. 선반에 식히십시오. 휘핑 크림, 크랜베리, 배 조각을 얹은 케이크. 카라멜 소스와 함께 제공하십시오. 12 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 431 칼로리, (8 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 69 mg 콜레스테롤, 168 mg 나트륨, 64 g 탄수화물, 3 g 섬유, 39 g 설탕, 6 g 단백질.

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카라멜 소스

성분

• 포장 된 갈색 설탕 1 컵
• ½ 컵 버터
• ½ 컵 반반 또는 가벼운 크림
• 밝은 색 옥수수 시럽 2 큰술
• 바닐라 1 티스푼

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 갈색 설탕, 버터, 반반 또는 가벼운 크림 및 옥수수 시럽을 결합하십시오. 끓여서 설탕을 녹이기 위해 저어줍니다. 3 분간 부드럽게 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요. 약간 식히십시오.