크림 새우와 시금치 스튜 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 신선 또는 냉동, 껍질을 벗긴, 작은 새우
• 신선한 버섯 1 컵
• 다진 양파 1 개 (1/2 컵)
• 다진 마늘 1 개
• 마가린이나 버터 2 큰술
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 베이 리프 1 개
• nut 작은 술 육두구
• ⅛ 티스푼 고추
• 1 14.5 온스 캔 야채 또는 닭고기 국물
• 반 컵 반 컵, 가벼운 크림 또는 우유
• 신선한 시금치 찢어진 2 컵
• ¾ 컵났습니다 Gruyere 치즈 (3 온스)

지도

• 1 단계

  냉동하면 해동하십시오. 린스 새우; 따로.

• 2 단계

  중간 냄비에 버섯, 양파, 마늘을 마가린이나 버터에 넣어 부드러워 질 때까지 요리합니다. 밀가루, 베이 리프, 육두구 및 후추를 넣고 볶습니다. 야채 또는 닭고기 국물과 반반 씩, 가벼운 크림 또는 우유를 한꺼번에 첨가하십시오. 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어주십시오.

• 3 단계

  새우를 추가하십시오. 2 분 더 요리하십시오. 시금치와 Gruyere 치즈를 추가하십시오. 시금치가 시들고 치즈가 녹을 때까지 요리하고 저어주십시오. 베이 리프를 제거하고 버립니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 370 칼로리, (10g 포화 지방, 135mg 콜레스테롤, 965mg 나트륨, 22g 탄수화물, 22g 단백질.