야채 카레 쿠스쿠스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 큰 양파, 얇은 웨지로 자른다
• 노란색 여름 스쿼시 및 / 또는 호박 2 컵
• 2 14.5 온스 캔 토마토, 잘 라페 노 고추
• 물 2 컵
• 2 5.7 온스 패키지 카레 향 쿠스쿠스 믹스
• 잘게 잘린 구운 아몬드 1 컵
• 건포도 ½ 컵 (선택 사항)
• 실란트로 장식 (옵션)

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 양파, 여름 스쿼시, 배수되지 않은 토마토, 물 및 쿠스쿠스 믹스의 조미료 패킷을 결합하십시오.

• 2 단계

  4-6 시간 동안 저온 설정 또는 2-3 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 쿠스쿠스에서 약동하십시오. 밥솥을 끕니다. 덮고 5 분 동안 그대로 두십시오. 포크와 보풀 쿠스쿠스 혼합물.

• 3 단계

  서빙하려면 아몬드와 원하는 경우 건포도를 뿌립니다. 원하는 경우 실란트로 장식으로 장식하십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 280 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 842 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 6 g 섬유, 6 g 설탕, 10 g 단백질.