카레 치킨 potstickers | 더 나은 가정 및 정원

성분

간장 2 큰술
옥수수 전분 1 큰술
1 – 1.5 티스푼 카레 가루
구운 참기름 1 티스푼 (선택 사항)
설탕 1/2 작은 술
1 컵 포장 파쇄 브로콜리 (브로콜리 슬로 믹스) 또는 양배추와 양배추 (코 슬로 믹스)
생닭 8 온스
잘게 썬 양파 1 큰술
30 개의 스티커 또는 완톤 포장지
식용유

지도

1 단계
채우기 위해 혼합 그릇에 간장, 옥수수 전분, 카레 가루, 참기름 (원하는 경우) 및 설탕을 결합하십시오. 잘게 썬다. 슬로, 닭고기 및 양파를 추가하십시오. 잘 섞다. 덮개; 최대 24 시간 동안 식히십시오.
2 단계
각 포장지에 채우는 숟가락 2 작은 술. 물로 가장자리를 적 십니다. 포장재를 반으로 접어 채우십시오. (원톤의 경우 한 모서리를 채우면서 반대쪽 모서리로 접습니다.) 가장자리를 따라 주름을 접습니다. 밀봉하려면 누르십시오.
3 단계
가볍게 밀가루를 바르는 베이킹 시트에 폿 스티커, 주름진 가장자리를 위로 향하게하여 부드럽게 눌러 바닥을 평평하게합니다. 요리 할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오. (또는 베이킹 시트에 놓고 30 분 동안 또는 단단히 고정 될 때까지 고정하십시오. 플라스틱 냉동기 백 또는 밀폐 된 냉동고 용기로 옮기십시오. 밀봉하고 라벨을 붙이고 최대 1 개월까지 동결하십시오. 요리하기 전에 30 분 동안 해동하십시오.)
4 단계
12 인치 프라이팬에 2 큰술의 기름을 데 웁니다. 프라이팬에 폿 스티커의 절반, 주름진 가장자리를 정리하십시오. 1 ~ 2 분 동안 또는 바닥이 연한 갈색이 될 때까지 중간 열에서 덮개를 덮지 않은 채 조리합니다. 열을 낮게 줄이십시오.
5 단계
열에서 제거하십시오. 조심스럽게 가장자리 근처에 물 2/3 컵을 한꺼번에 넣으십시오 (오일이 튀길 수 있음). 열로 돌아갑니다. 덮개; 10 분 더 요리하십시오. 열을 중간 높이로 올립니다. 폭로; 3 분에서 5 분 동안 또는 충전이 더 이상 분홍색이 아니고 물이 증발 할 때까지 요리하십시오.
6 단계
2 티스푼의 기름을 첨가하십시오. 프라이팬 바닥을 코팅하기 위해 프라이팬을 들어 올리고 기울입니다. 쿡, 발견, 1 분 더. 프라이팬에서 폿 스티커를 조심스럽게 제거하십시오. 종이 타월을 비 웁니다. 300도 F 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 전채를 30 개 만듭니다.