델리 칼존 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 사발에서는 밀가루, 효모 및 소금 1-1 / 4 컵을 결합하십시오. 따뜻한 물과 기름 1 컵을 넣으십시오. 보울을 지속적으로 긁어 30 초 동안 저속 전기 믹서로 치십시오. 3 분 동안 고속으로 치십시오. 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 최대한 많이 저어주세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 부드럽고 남은 반죽을 만들기에 충분한 밀가루를 충분히 반죽하십시오 (총 6 ~ 8 분). 반죽을 반으로 나눕니다. 덮고 10 분 동안 쉬십시오.
2 단계
가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽 반쪽을 13 인치 원형으로 굴립니다. 반죽을 기름칠 한 베이킹 시트에 옮깁니다. 따로.
3 단계
채우려면 시금치를 종이 타월로 말리십시오. 큰 믹싱 보울에서 시금치, 리코 타 치즈, 페퍼로니, 살라미, 파마산 또는 로마노 치즈, 바질, 마늘 가루 및 후추를 함께 젓습니다. 각 반죽 원의 절반을 1 인치 이내로 펼치십시오.
4 단계
반죽 가장자리에 물을 적 십니다. 반죽을 채우면서 반으로 접으십시오. 포크의 타인으로 눌러 가장자리를 밀봉하십시오. 원하는 경우 플루트 모서리. 뾰족한 탑. 우유로 브러시 윗면.
5 단계
375도 F 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 또는 빵 껍질이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 6 인분을 만듭니다.