차례:
성분
지도
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소금과 후추로 고기를 뿌린다. 원하는 경우, 붙지 않는 큰 프라이팬에서 고기의 절반을 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 저어줍니다. 지방을 배출하십시오. 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에 고기를 넣으십시오. 남은 고기로 반복하십시오.
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밥솥에 버섯, 양파, 마늘을 넣습니다. 그릇에 국물, 와인, 겨자 및 말린 백리향 (사용하는 경우)을 함께 저어줍니다. 밥솥에서 고기 위에 혼합물을 붓습니다.
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8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
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저온 설정을 사용하는 경우 밥솥을 고온 설정으로 돌리십시오. 작은 그릇에 버터와 밀가루를 함께 저어주세요. 식 용액 2 테이블 스푼을 저어 반죽을 만든다. 사용하는 경우 신선한 백리향을 저어주세요. 천천히 밥솥에 혼합물을 저어주세요. 약 30 분 이상 또는 혼합물이 두껍게 될 때까지 고온 설정으로 덮고 요리하십시오.
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통밀 빵 널빤지로 고기 혼합물을 제공하십시오. 신선한 백리향을 뿌린다.
팁
식사에 신선한 메모를 추가하려면이 요리와 함께 프랑스어 녹색 콩과 같은 녹색을 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 343 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 66 mg 콜레스테롤, 681 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 4 g 섬유, 5 g 설탕, 33 g 단백질.통밀 빵 널빤지
성분
지도
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브로일러 예열. 통밀 바게트 스타일의 프랑스 빵 한 덩어리에서 1 인치 두께의 조각 6 개를 대각선으로 자릅니다. 각 빵 조각의 한쪽면에 올리브 오일을 약간 바르십시오. 마늘 정향의 잘린면을 각 조각의 기름칠 한면에 문지릅니다. 베이킹 시트에 슬라이스를 놓습니다. 열에서 4 ~ 5 인치의 슬라이스를 1 ~ 2 분 동안 또는 구울 때까지 굽고 한 번 돌리십시오. 빵이 쉽게 타는 것을주의해서보십시오. 6 개의 판자를 만듭니다.
