달콤한 신 당근과 양파와 계란 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 화이트 와인 식초 ¼ 컵
• 설탕 2 작은 술
• 1 작은 술 칠리 파우더
• 중간 크기의 당근 1 개, 매우 얇은 조각으로 자르기
• ½ 컵 얇은 양파 웨지
• 바게트 1 개, 십자로 4 섹션으로 자릅니다
• 계란 4 개
• 올리브 오일 1 큰술
• 신선한 실란트로 장식 및 / 또는 파슬리 장식

지도

• 1 단계

  그릇에 설탕이 녹을 때까지 식초, 설탕, 1 티스푼 소금, 칠리 가루를 함께 저어줍니다. 당근과 양파를 저어주세요. 덮개; 따로.

• 2 단계

  바게트 섹션을 수평으로 반으로 자릅니다. 따로.

• 3 단계

  작은 그릇에 계란과 소금을 꼬집어 넣습니다. 12 인치 프라이팬에서 중간 정도 높은 열에 오일을 가열합니다. 계란을 추가하십시오. 1 ~ 2 분 동안 또는 설정 될 때까지 교반하지 않고 요리하십시오. 계란을 네 조각으로 나눕니다. 계란 부분을 바게트 섹션의 아래쪽 절반에 놓고 접습니다. 배출 된 당근 혼합물 및 실란트로를 얹습니다. 4 개의 샌드위치를 ​​만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 457 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 211 mg 콜레스테롤, 1444 mg 나트륨, 70 g 탄수화물, 4 g 섬유, 7 g 설탕, 20 g 단백질.