계란, 시금치, 베이컨 처트니 타르 틴 | 더 나은 가정 및 정원

성분

3 조각 낮은 나트륨, 저지방 베이컨
얇게 썬 양파 ¼ 컵
apple 컵 사과 젤리
사이다 식초 2 큰술
메이플 시럽 1 큰술
8 인치 덩어리 바게트 스타일 프랑스 빵 1 개 (또는 더 큰 덩어리의 8 인치 부분)
계란 4 개
소금 (선택 사항)
갈은 후추 (선택 사항)
1 5 온스 패키지 신선한 아기 시금치

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 베이컨 처트니의 경우, 큰 붙지 않는 프라이팬에서 베이컨과 파삭 파삭하고 양파가 부드러워 질 때까지 베이컨과 양파를 중불로 요리하십시오. 베이컨과 양파를 제거하고 페이퍼 타월에서 물기를 빼내어 프라이팬에 베이컨 물이 뚝뚝 떨어지도록합니다. 베이컨과 양파를 잘게 썬다. 작은 냄비에 젤리, 식초, 메이플 시럽, 다진 베이컨과 양파를 넣습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 동안 은폐하지 않은 상태로 끓인다; 시원한.*
2 단계
한편, 빵을 약 5 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 바삭 바삭하게 될 때까지 굽습니다. 톱니 모양의 칼을 사용하여 따뜻한 빵을 반으로 자릅니다. 각 부분을 반으로 자르면 4 개의 부분이 있습니다.
3 단계
계란 후라이의 경우, 중간 프라이팬에서 같은 프라이팬 (베이컨 물이 뚝뚝 떨어지는)을 가열하십시오. 계란을 프라이팬에 넣습니다. 원하는 경우 소금과 후추를 뿌린다. 열을 낮게 줄이십시오. 계란을 3-4 분 동안 또는 흰색이 완전히 설정되고 노른자가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 원할 경우 계란을 돌리고 30 초 동안 더 쉽게 계란을 요리하십시오. ** 프라이팬에서 꺼냅니다. 보온하다. 프라이팬에 시금치를 추가하십시오. 시들어 질 때까지 요리하고 약동하십시오.
4 단계
서빙하려면 시금치와 따뜻한 달걀 프라이로 각 바게트를 얹습니다. 베이컨 처트니와 이슬비.

*팁:

원한다면 베이컨 혼합물을 미리 준비하고 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오.

**팁:

원한다면, 증기로 찐 계란을 너무 쉽게 만드는 대신 만드십시오. 이렇게하려면 가장자리가 흰색이 될 때까지 계란을 요리하는 것을 제외하고 지시에 따라 계란을 준비하십시오. 물 1-2 티스푼을 넣으십시오. 프라이팬 커버; 계란을 3 ~ 4 분 동안 또는 노른자가 두껍게 시작될 때까지 요리하십시오.