차례:
성분
지도
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종이 타월로 플래터를 줄이십시오. 따로. 큰 프라이팬에서 중간 열에 버터 1 큰술을 녹입니다. 질경이 슬라이스의 4 분의 1을 추가하고 슬라이스를 단일 레이어에 배열합니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 한 번 돌리십시오. 준비된 플래터로 옮깁니다. 호일로 덮고 따뜻하게 유지하십시오. 남은 질경이 조각으로 반복하고 필요할 때 버터 1 테이블 스푼을 더 넣으십시오.
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같은 프라이팬에서 햄이 가열 될 때까지 가열되고 가볍게 갈색이되어 한 번 회전합니다. 질경이로 햄을 플래터에 옮깁니다. 같은 프라이팬에 나머지 1 큰술 버터를 녹입니다. 필요한 경우 계란을 한꺼번에 프라이팬으로 나눕니다. 열을 낮게 줄이십시오. 계란을 2 ~ 4 분 동안 또는 흰색이 완전히 설정되고 노른자가 굵어지기 시작할 때까지 덮습니다. 프라이팬에서 제거하십시오. 보온하다.
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한편, 전체 검은 콩을 사용하는 경우 작은 그릇에 넣으십시오. 감자 으깨 또는 포크로 으깬다. 볶은 콩이나 으깬 콩을 작은 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 1 ~ 2 분 동안 또는 가열 될 때까지 100 % 출력 (높음)으로 1 회 교반하면서 전자 레인지로 덮었습니다. (또는 숟가락 콩을 작은 냄비에 넣고 가열하여 가열 될 때까지 중간 정도의 낮은 열에서 저어줍니다.)
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6 개의 토스 타다 껍질 또는 토르티야 각각에 약 2 큰 스푼의 콩을 뿌립니다. 원하는 경우 각 콩 스프레드 토스 타다 껍질 또는 토틸라를 일반 토스 타다 껍질 또는 토틸라 위에 놓으십시오. 따뜻한 햄 슬라이스, 달걀 프라이, 구운 토마토 소스 또는 살사를 곁들인 콩 퍼짐 토스 타다 껍질 또는 또띠아. 완두콩과 치즈를 뿌린다. 요리 한 질경이와 함께 제공하십시오.
*팁:
또띠야를 튀기려면 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름 2 큰술을 데 웁니다. 한 번에 하나씩 6 (6 인치) 옥수수 토틸라를 뜨거운 기름에 첨가하십시오. 한 번 돌리면서 약 1 분 동안 요리하십시오. 종이 타월을 비 웁니다. (또는 원하는 경우 오븐을 350 ° F로 예열합니다. 베이킹 시트에 토틸라를 단일 층에 배열하고 약 5 분 또는 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.)
영양 사실
1 회 제공량 : 423 칼로리, (7 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 240 mg 콜레스테롤, 971 mg 나트륨, 50 g 탄수화물, 6 g 섬유, 13 g 설탕, 20 g 단백질.구운 토마토 소스
성분
지도
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중간 열에 큰 소스 팬 열 기름에. 양파와 마늘을 첨가하십시오. 3-4 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 토마토와 커민을 넣으십시오. 끓여야한다. 열을 낮게 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않은 채 12 분 정도 또는 소스가 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다.
