차례:
성분
지도
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4 ~ 5 쿼트 더치 오븐에서 1 인치 오일을 350 ° F로 가열합니다. 오븐을 200 ° F로 예열하십시오. 종이 타월로 15x10x1 인치 베이킹 팬에 줄을 서십시오. 따로.
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한편, 포장 방향에 따라 라비올리를 요리하십시오. 배수. 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오.
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얕은 그릇에 panko, * 소금, 후추를 섞습니다. 또 다른 얕은 그릇에는 계란과 우유를 결합하십시오. 계란 혼합물에 약 1/2 컵의 조리 된 라비올리를 담그고; 과잉이 떨어지도록하십시오. 그런 다음 판코 혼합물에 담그고 코팅하십시오.
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1/2 컵 라비올리를 뜨거운 기름에 약 2 분 또는 바삭 바삭하고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 와이어 랙에서 배출하십시오. 준비된 베이킹 팬으로 옮기고 남은 라비올리를 코팅하고 튀기는 동안 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
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라비올리에 파슬리를 뿌린 후 마리 나라 소스를 곁들입니다.
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젖은 상태에서 서로 붙어 있기를 원하지 않기 때문에 모든 panko를 한 번에 추가하지 마십시오.