차례:
성분
지도
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오븐을 375 도로 예열하십시오. 쿠키 시트에 그리스를 바르십시오. 따로.
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중간 혼합 그릇에서 밀가루, 소금, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더를 함께 저어줍니다. 따로. 큰 믹싱 보울에서 갈색 설탕을 때리고 전기 혼합기로 잘 혼합 될 때까지 중간 속도로 줄입니다. 계란과 1 티스푼의 바닐라를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 치십시오. 밀가루 혼합물과 사워 크림을 교대로 첨가하여 혼합물을 때리면서 각 첨가 후 뛰십시오. 2/3 컵 너트를 약동하십시오.
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준비된 쿠키 시트에 둥근 티스푼으로 반죽을 2 인치 떨어 뜨립니다. 10 ~ 12 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오.
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설탕을 입히려면 중간 냄비에 열을 가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터를 중간 정도 낮은 열에서 저어줍니다. (정렬하지 마십시오.) 열에서 제거하십시오. 가루 설탕, 끓는 물 및 1-1 / 2 티스푼 바닐라를 저어줍니다. 프로스팅이 쉽게 퍼질 때까지 치십시오. 냉각 된 쿠키에 즉시 퍼지십시오. 프로스팅이 시작되면 소량의 추가 끓는 물에서 저어주십시오. 원한다면, 다진 호두 또는 호두 반쪽을 추가하십시오. 약 60 개의 쿠키를 만듭니다.
팁
하루 전까지 쿠키를 준비하고 굽습니다. 프로스트 냉각 쿠키; 프로스팅 세트를 보자. 층 사이에 왁스 종이로 밀폐 용기에 쿠키를 놓으십시오. 실온에서 보관하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 105 칼로리, (2 g 포화 지방, 13 mg 콜레스테롤, 63 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.
