마늘 시저 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 올리브 오일 5 티스푼
• 물 1 큰술
• 1 컵 3/4 인치 프렌치 빵 큐브 (1-1 / 2 온스)
• ⅛ 티스푼 고추
• ⅛ 작은 술 소금
• 잘게 썬 파마산 치즈 6 큰술
• 화이트 와인 식초 3 큰술
• 잘게 썬 양파 1 큰술
• 정향 마늘 3 개
• 케이 퍼 배출 2 티스푼
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• 로메인 상추 찢어진 컵 8 컵 (14 oz.)

지도

• 1 단계

  크루통의 경우 얕은 베이킹 팬에 붙지 않는 요리 용 스프레이를 가볍게 바르십시오. 준비된 팬에 올리브 오일 1 티스푼과 물을 함께 저어줍니다. 빵 큐브와 던지기를 추가하여 코팅하십시오. 소금과 후추를 뿌린다. 코트를 던지기. 400도 F 오븐에서 10-15 분 동안 또는 갈색으로 변할 때까지 한 번만 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 제거하고 식 힙니다.

• 2 단계

  한편 드레싱을 위해 블렌더 용기에 남은 오일, 파마산 치즈 2 큰술, 식초, 양파, 마늘, 케이 퍼, 머스타드, 1/8 티스푼 후추, 1/8 티스푼 소금을 섞습니다. 거의 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하십시오.

• 3 단계

  로메인을 큰 샐러드 보울에 넣으십시오. 후추로 뿌린다. 드레싱과 토스를 추가하여 코팅하십시오. 남은 파마산과 크루통을 뿌린다. 4 ~ 6 개의 사이드 디쉬 서빙.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 147 칼로리, (3 g 포화 지방, 9 mg 콜레스테롤, 382 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 단백질.